Scalpelli giapponesi

Gli scalpelli sono utensili fondamentali nel mio laboratorio. Li uso principalmente per realizzare e rifinire le giun­zioni, smussare gli spigoli, praticare scassi e regolare precisamente le parti di un progetto. Per gran parte della mia vita da falegname ho utilizzato soltanto scalpelli occidentali, forgiati da un unico pezzo di metallo e spesso lucidati lungo tutta la superficie visibile, ma da qual­che anno a questa parte ho iniziato a usare anche quelli giapponesi la cui struttura è com­pletamente diversa.
Gli scalpelli giapponesi sono ealizzati attra­verso una laminazione di una base in acciaio duro con uno strato superiore in acciaio più
morbido e un codolo. Osservando attenta­mente il bisello di questi strumenti, si nota una linea netta dove l'acciaio morbido si uni­sce all'acciaio più duro che crea il filo. Questo approccio costruttivo permette di avere un ta­gliente capace di ritenere a lungo l'affilatura e
un dorso più morbido e tollerante che rende complessivamente lo scalpello meno fragile. Il dorso delle lame è svuotato o incavato al cen­tro, conseguentemente quello che bisogna fare per la rettifica in piano e la sua lappatura interessa solo i bordi e non il centro dello
scalpello.