Scalpello giapponese

Nello scorso numero abbiamo dedicato un articolo al settaggio della Kanna, ovvero la pialla giapponese. Non è uno strumento molto conosciuto in Italia ma sono diversi gli appassionati che subiscono il fascino dell’attrezzatura orientale. Questo articolo è per loro e per quanti cercano quel qualcosa di diverso nella falegnameria di ogni giorno. Chiariamo subito una cosa, il rapporto tra scalpello e pialla giapponese è identico al rapporto tra gli omologhi strumenti europei. In pratica la pialla è uno scalpello inscatolato o, in un’altra ottica, lo scalpello è una lama di pialla con il manico. Le altre caratteristiche rimangono invariate; lappatura, affilatura e, ovviamente, acciaio laminato. Tolte quindi le norme della preparazione e dell’affilatura, che accenneremo solo in un breve paragrafo, cambia solo la preparazione del manico. Ebbene sì, i giapponesi hanno anche un modo del tutto particolare di preparare gli scalpelli che vanno usati con il martello, e qui di seguito illustriamo tutte le fasi.